藕片怎么做才不发黑_藕片怎么做才是好吃
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太实用了!青菜炒不老,藕片不发黑的秘诀原来是它藕丝或藕片一边炒，一边加些清水，能防止藕变黑。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时，适量放些醋，炒出来的茄子颜色不会发黑。4、甜椒要用急火快炒。炒时，加少许精盐、醋，炒几下即可出锅。5、豆芽炒时速度要快。若在炒时放一点醋，则能除豆等会说。
⊙＾⊙
难怪饭店的凉拌藕片那么好吃?大厨教你小诀窍,清脆爽口不发黑难怪饭店的凉拌藕片那么好吃？大厨教你小诀窍，清脆爽口不发黑。秋冬季，是大白菜的天下，也是食藕的季节。藕可补益气血，可润肤滋阴，可提高免疫力可抗衰老。所以人人皆可食用，尤其是体弱之人和女人。藕的做法很多，凉拌藕片和莲藕汤最为常见。其中的凉拌藕片，做法简单又快捷，买一后面会介绍。
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蚝油藕片By 阿冒冒美食用料藕片300g味达美秘制蚝油2茶匙橄榄油1勺大葱1段小米辣3个姜1块大蒜1瓣醋适量白芝麻1茶匙酱油1勺盐适量味精少许做法步骤1、准备好材料备用。2、将莲藕去皮，洗干净切薄片备用。3、切好的莲藕用清水冲去淀粉，再泡在水里。这一步就是莲藕不发黑的关等我继续说。
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